Domatesli Biberli Makarna

Domatesli Biberli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna (500 grlık paket)
• 1 tane kuru soğan
• 3-4 tane domates
• 2 tane tatlı köy biberi acı olsun istiyorsanız acı süs biberi de koyabilirsiniz
• 2 yemek kaşığı kaşığı dolusu domates salçası
• 1 yemek kaşığı dolusu biber salçası
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• İsteğe göre tuz

Domatesli Biberli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Arkadaşlar öncelikle makarnamızı tencereye koyup haşlayalım.
2. Makarna haşlanıncaya kadar diğer malzemeleri doğrayıp hazırlayalım.
3. Makarna piştikten sonra sıvı yağımızı tencereye ilave edip malzemeleri sırasıyla kavuralım.
4. İlk önce soğanı rengi değişene kadar kavuruyoruz.
5. Daha sonra biberimizi ekleyip güzelce kavurduktan sonra salçaları ekleyip kavurduktan sonra en son domatesleri de ekleyip bir bardak suyu da sosumuza döküp suyunu çekmesini bekliyoruz.
6. Suyunu çekmeye yakın tuz karabiber kimyon ve kekiği ekleyip biraz karıştırdıktan sonra kaynayan sosun içine haşlamış olduğumuz makarnayı ekleyip sosunu yedirene kadar karıştırıyoruz.
7. Ondan sonra yemeği ocak’tan alıp sıcak sıcak servis ediyoruz😍👍🏻herkese afiyet olsun 😋 hayırlı geceler.