Domatesli Mantar Sote Tarifi
Pınar Kaya
491
kişinin defterinde

Domatesli Mantar Sote

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Domatesli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo kültür mantarı
  • 3 tane domates
  • 1 tane kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz, pul biber
  • Çok az sıvı yağ
  • Maydanoz

Domatesli Mantar Sote Tarifi Yapılışı

  1. Mantarların üst kısmını soyup akan suyun altında hızlıca yıkıyoruz ( üzerlerine su dolmasını önleyerek ) İstediğimiz şekilde doğruyoruz.
  2. Soğanı da yemeklik doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  3. Üzerine doğradığımız mantarları ekleyip harlı ateşte kavuruyoruz.
  4. Rendelenmiş 3 domatesi ve salçayı da ilave edip yine harlı ateşte domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Öyle çok uzun uzun pişmesine gerek yok. Harlı ateşte çok kısa sürede pişecektir.
  5. En son tuzunu ve biberini ekleyip ince kıydığımız maydanozları da ilave edip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Domatesli Mantar Sote 2

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Domatesli Mantar Sote Tarifi 17.01.2014 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.