Domatesli Patlıcan Salatası Tarifi
Zeynep Yıldırım Şen
79
kişinin defterinde

Domatesli Patlıcan Salatası

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 35dk

Domatesli Patlıcan Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet kemer patlıcanı
  • 1 adet büyük domates
  • 2 diş kıyılmış sarımsak
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Domatesli Patlıcan Salatası Tarifi Yapılışı

Patlıcanları yıkayıp kuruladıktan sonra fırın tepsisine dizelim. Patlıcanların bıçakla birkaç yerinden deldikten sonra önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirelim. Fırından alıp kabuklarını soyup,ince ince doğrayıp uygun bir servis tabağına alalım. Tuzunu ayarlayalım.1 adet büyük domatesi rendeleyip 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve yeterince tuz ilavesiyle ocakta suyunu çektirelim. Patlıcanların üzerine gezdirelim. 2 diş kıyılmış sarımsağı da serpiştirelim. Salatamız servise hazırdır. Afiyet olsun.

Domatesli Patlıcan Salatası 1

Domatesli Patlıcan Salatası 2

 

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Domatesli Patlıcan Salatası Tarifi 03.06.2013 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.