Domatesli Pirinçli Semiz Otu

Domatesli Pirinçli Semiz Otu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bağ semiz otu
• 2 baş soğan
• 3 adet domates
• 1 çay bardağına yakın pirinç
• Zetinyağı
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı su
• Tuz

Domatesli Pirinçli Semiz Otu Tarifi'nin Yapılışı

Önce soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağında üzerine biraz tuz ekleyerek kavuruyoruz. Daha sonra soğanların üzerine güzelce yıkayıp doğradığımız semiz otunu ve küp küp doğranmış domatesleri, ezdiğimiz sarımsakları ve pirinci ekliyoruz en son suyunu ve tuzunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başlayınca altını kısıp pirinçler olana dek pişiriyoruz. İster sıcak isterseniz soğuk olarak ikram edebilirsiniz ben soğuk olanını tercih ediyorum. Şimdiden kolay gelsin😊