Domatesli Sebze Kavurması (Harika Bir Kahvaltılık)

Domatesli Sebze Kavurması (Harika Bir Kahvaltılık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük kuru soğan
• 1 adet iri yeşil paprika biberi
• 6 adet sivri biber
• 4 diş sarımsak
• 4 -5 adet iri domates( Yada 15 adet chery domates mini)
• 7 kaşık zeytinyağı
• Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
• Yarım çay bardağı kaynar su
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• ( Tulum peyniri serpiştirerek lezzetlendirebilirsiniz)

Domatesli Sebze Kavurması (Harika Bir Kahvaltılık) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı mutlu pazarlar arkadaşlar🙋🏼
Ailecek bayılarak yediğimiz😋😋 çok sık yaptığım ve bugün sizlerlede paylaşmak istediğim 😍yapımı oldukça pratik ve çok lezzetli bir kahvaltı seçeneği için buyurun tarifime⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Zeytinyağımızın 4 kaşık kadarını tavaya döküp biberleri ortadan yüksek ateşte sürekli karıştırarak iyice kavuruyoruz.
Üzerine piyazlık doğradığımız soğan ve sarımsağı ekleyip hep beraber yine devamlı karıştırarak rengi hafif kahve olana dek kavurmaya devam ediyoruz.
Kavrulan sebzelere biber salçamızı koyup karıştırıyoruz.Kalan 3 kaşık zeytin yağımızda bu aşamada ekliyoruz.
Üzerine de robotta çektiğimiz( sos kıvamında olmayacak) domatesimizi de ekleyip kaynar su ve baharatlarını da katıp kısık ateşte ağzı kapalı pişiriyoruz. Sulu kalacak kıvamda pişen sebzelerimiz sunuma hazırdır. Kenarlarına isteğe bağlı tulum peyniri ekleyebilirsiniz. ( LEZZETİNİN SIRRI ZEBZELERİN İYİCE KAVRULMASINDA BİLGİNİZE😉😉)
Afiyet olsun.