Domatesli Sucuklu Omlet

Domatesli Sucuklu Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 10-12 adet dilimlenmiş sucuk
• 1 büyük domates yada 6-7 tane cherry domates
• 2 tane çarliston biber veya sivri biber
• Dört ince dilim taze kaşar yada çeçil peyniri (ben çeçil kullandım)
• 1 kaşık tereyağ, tuz, yarım çay kaşığı karabiber, pul biber, bir tutam kimyon

Domatesli Sucuklu Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları bir kaba kırıp, güzelce çırpalım.
2. İçine baharatlarını koyalım tekrar çırpalım.
3. Tavayı yağımızı koyup, kızdıralım.
4. Tavaya halka doğranmış domatesleri yada ikiye bölünmüş cherry domatesleri, dilimlediğimiz biberlerimizi ve ince dilim sucukları da koyup pişirelim.
5. Pişince çırptığımız yumurtalı harcı üstüne dökelim.
6. Dilimlenmiş peynirlerimizi de en üste döşeyelim,üstüne kapak kapatalım.
7. Peynirlerimiz eriyene kadar kısık ateşte pişirelim.
8. Yumurtamızında piştiğinden emin olunca altını kapatıp, servis tabağına alabiliriz. Afiyet olsun.
   Sebzeler ve baharatlar isteğe göre çeşitlendirilebilir.