Domatesli Ve Fesleğenli Tuzlu Kek (Videolu)

Domatesli Ve Fesleğenli Tuzlu Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1, 5- 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 dal taze nane
• 1 çay kaşığı toz fesleğen
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet orta boy patates
• 3 4 tane küçük domates

Domatesli Ve Fesleğenli Tuzlu Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve tuzu 3 dakika yüksek devirde çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu, ve toz fesleğeni ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Unu azar azar ekleyip kek kıvamı alana kadar çırpıyoruz.
4. Patatesi çok küçük olacak şekilde doğrayıp karışıma ekliyoruz.
5. Biberleri de küçük küçük doğrayıp karışıma ekliyoruz.
6. Nane yapraklarını çok küçük olmayacak şekilde doğrayıp ekliyoruz.
7. Tüm malzemeleri spatula ile güzelce karıştırıyoruz.
8. Yağlı kağıt serili borcama kek karışımını döküyoruz.
9. Üzerine ince domates dilimleri ekliyoruz.
10. Önceden ısıtılmış 180° derece  fırında kekimizi pişiriyoruz.