Domatesli/Salçalı Biftek

  • 4-6 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, Pişirme yok

Domatesli/Salçalı Biftek Tarifi İçin Malzemeler

  • 9-10 dilim biftek
  • 3 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 adet kuru soğan ( küp küp doğranacak)
  • 2-3 adet  sulu domates rendesi
  • 1 tatlı kaşığı salça ( dolu dolu)
  • 2 tatlı kaşığı sirke
  • 1 adet defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz ( tuz sizde)
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 adet küp şeker
  • 1 adet sarımsak

Domatesli/Salçalı Biftek Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhabalar;

Lezzeti yerinde yumuşacık lokum gibi (sosu da şahane)  bir et yemeği yapmak istiyorsanız hadi başlayalım…

Teflon bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağı eritin..tavayı kızdırın şimdi kızmış tavada etleri iki taraflı olacak şekilde (kısa bir süre) orta kıvamda pişirin…

Pişen etleri bir tepsiye ya da tabağa  alın..şimdi etler piştikten sonra tavada kalan yağ ile küçük küpler halinde doğradığınız soğanları hafiften pembeleştirin… soğanlar hafiften kızarınca tavaya rendelediğiniz domatesleri ve salçayı ekleyin..hepsini tavada biraz pişirin şimdi tavaya yemeğin sirkesini,tuzunu,karabiberini,şekerini ekleyin..en son olarak da tavaya 1-2 su bardağı su ekleyin..hepsi bir süre pişsin kıvamı tadı tuzu yerinde  bir sos olsun ( sos ne çok katı ne çok sulu olmamalı …o nedenle tavaya eklenecek su miktarı sizde) …

Şimdi bu aşamada yemeğin yapımına  ister tencere ister fırın isterseniz de benim gibi düdüklü tencere kullanarak devam etmelisiniz tercih sizin…ben düdüklü kullanmayı tercih ediyorum…

Etleri düdüklü tencereye yerleştirin..üstüne salçalı,domatesli sosu dökün yemeğe 1 adet defne yaprağı ve 1 adet sarımsağı ekleyin devamında yemeğe  1-2 su bardağı sıcak su + 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ( tereyağı küçük parçalara bölerek ekleyin) ……. tencereyi kendi ekseninde sallayın ki sos her yere iyice yerleşsin…yemek malzemeleri  birbiri ile tanışsın, kaynaşsın..şimdi düdüklünüzün durumuna göre uygun gördüğünüz ayarda ve sürede yemeğinizi pişirin…

Yemek pişerken arzunuza göre etin yanına arkadaş olsun diye   pilav yada makarna hazırlayabilir yemeğinizi yeşil salata eşiliğinde  sunum yapabilirsiniz…

Pişen etiniz artık sofraya gelmek için hazır afiyetler olsun…

Not : Ete pişerken ( abartmamak kaydı ile) sirke koymak  etinize hem lezzet verir hemde etinizi yumuşatır…

Bu yemekte defne yaprağı kullanmanızı  şiddetle tavsiye ederim ama koku vermesi açısından 1 adet küçük boy defne yaprağı  yeterli yemekte fazlada defne yaprağı kullanmayın…( bu yemeğin olmazsa olmazı kararında kullanılan defne yaprağı ve sirkedir)

Düdüklüde pişecek ete son aşamada eklenecek suyu sıcak su olarak  eklemeyi unutmayın ki etleriniz sertleşmesin…ayrıca bu yemek çok su çeken bir yemek değildir o nedenle yemekte kullanacağınız su miktarına dikkat !!!!!…

Verdiğim malzeme miktarları ve su ölçüsü sizin etinizin miktarına göre arttırılıp azaltılabilir…isteyen yemekte tereyağ yerine sıvı yağ da kullanabilir …kullanacağınız yağ miktarına da siz karar verebilirsiniz…

Ben teflonda pişirdiğim etleri düdüklüde pişirmeye devam ederek yemeği sonlandırdım ..kanaatimce lokum gibi kıvam düdüklüde pişirilerek yakalanıyor ama son tercih yinede sizin…..( ev hali düdüklü tencereniz olmayabilir o zaman tavada pişen etleri  2.aşamada pişirmeye yayvan bir  tencerede yada fırında da devam edebilirsiniz dedim ya tercih sizin)…

Hoşça kalın

Domatesli/Salçalı Biftek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Domatesli/salçalı Biftek
Domatesli/salçalı Biftek
Domatesli/salçalı Biftek
Domatesli/salçalı Biftek
Domatesli/salçalı Biftek
Domatesli/salçalı Biftek
Domatesli/salçalı Biftek
Domatesli/salçalı Biftek
Domatesli/salçalı Biftek
Domatesli/salçalı Biftek
Domatesli/salçalı Biftek

En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Domatesli/Salçalı Biftek 13.09.2017 12:30 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.09.2017 12:30 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (23)
Yeni Gelen Yorumlar
  • senem budur büyükyiğit

    Tarifinizi bu akşam yaptım gerçekten inanılmaz güzel oldu lokum gibi harika oldu. Özelllikle et yiyemeyen çocuklar için mükemmel. Tarif için teşekkürler ☺️

  • Profil fotoğrafı

    Gerçekten harika bir sos.Düdüklü tencerede pişirdim.Lokum gibi oldu.Tesekkur ederim

  • Profil fotoğrafı

    Acaba bu sosu pirzoladada denesek olurmu

  • Melek

    Bugüne kadar bir sürü tarif denedim ama hiçbiri sizin tarifiniz kadar lezzetli olmamıştı. Dediğiniz gibi defte yaprağı(1 adet) sirke ve 1 adet sarmısak ve düdüklü tencerede pişirmek bu yemeğin püf noktası. Çok teşekkürler

  • Ozlem Y.

    duduklude ne kadar sure pisirdiniz hemen hemen

    • Canan Gunduz

      Şekerim pişirme süresi düdüklüden düdüklüye kullandığın ete göre bile farklılık gösterir..düdüklünün içinden çıkan kullanma kitapçığı incelemeni öneririm…

      Hoşça kal

  • Profil fotoğrafı

    Bu akşam yaptım tarifinizi, nefis oldu. Elinize, yüreğinize sağlık Çok teşekkürler

  • Profil fotoğrafı

    Canan Hanım eti alırken dikkat edeceğimiz bir nokta var mı? Et almayı da, pişirmeyi de pek bilmiyorum. Kavurma tarifinizi denedim, harika oldu, evdekiler bayıldı. Paylaştığınız için teşekkürler

    • Canan Gunduz

      Eser hanımcım merhabalar,
      Et için ilk şart yerli et kullanan güvenilir bir kasap bulmak gerisi kolay :)))bu konuda net ortamından yararlanabilirsiniz ayrıca size tariflerimde yer alan diğer et yemekleri tariflerini de denemenizi yada okumanızı önerebilirim çünkü ben ayrıntı şekilde tarif paylaşıyorum orada et,köfte,tencere yemekleri vs. ile ilgili ayrıntılı bilgiler var ..umarım işinize yarar..

      Hoşça kalın

  • Profil fotoğrafı

    birşey yazıcağımamakıarımsizibaripüreolsaydıaltındaki yiycekmakranaçokbasitdeğilmiki ya amabebeğinizvarsa olabilirsizehakveririmo vakit

    • Canan Gunduz

      Sen canını sıkma cicim ben yazdıklarına hiç kırılmam .kısaca .”demirden korksak trene binmezdik”..biliyor musun benim en sevdiğim yemek makarna ve makarna ile yapılan yemek türleridir o nedenle etin yanında makarna olması benim için hiç ama hiç sıkıntı değil hatta et yemeyip makarnayı yiyebilirim o derece yani :)))) sen istiyorsan gönül rahatlığı ile etin yanına püre yapabilirsin ee bi de tabi bu tarifte sen makarnaya takılsanda makarna görsel sen öze anlatılmak istenen asıl şeye yani et tarifine bakmalıydın yinede senin yorumun saygı duyuyorum …

      Hoşça kal

  • ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤

    Bu arada yemeğin şahane gõrūnūyor afiyetler olsun inşallah bitanem õpūyorum çok 😍😘❤❤❤

  • ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤

    Tekrardan çoooooook hoşgelmişsiniz
    😍😍😘😘❤❤❤❤ Hoşçakalın 🙌🙌

  • ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤

    Ayrıca Gūzel Antakya ‘mizi beğenmenize çook mutlu oldum umarım tekrar gelebilme imkanınız olur bitanem ..
    Acı ve Kebo dõner hikayene çook gūldūm ALLAHIM ESIRGESIN gençler macera yaşamış 😊😊😀 bir Antakya hatırası olarak kalır zihinlerinde 😊😊 Evet canim bizim buralarda acı çook tūketilir çook da sevilir ama herkes bu kadar sevmeyebiliyor.. Ayrıca Harbiye Şellalelerini gõrmemenize Çok ūzūldūm cennet gibi bir yerdir kesinlikle gezilip gõrūlesi bir yer inşallah daha sonra kısmet olur gelirsiniz ve de tanışmış oluruz..
    Birde merak ettim musa ağacına gittiğinizde tandirda pißen katikli biberli ekmek yedinizmi ?? yediyseniz eminim tadi damağınızda kalmıştır afiyetler olsun inşallah bitanem õpūyorum seni canim benim hayirli huzurlu akşamlar sevgi ve selamlar. 😊😊😍😍😘😘❤❤❤❤

    • Canan Gunduz

      Hasibecim acınız da gerçekten acı yani :)))))) Musa ağacına gittiğimizde bizimkiler su kenarında oturup bir şeyler yediler ama ben orada geçireceğimiz kısa sürüde ancak ağacı ziyaret edip dua ettim ve köylü kooperatifinden alışveriş yapabildim o nedenle katıklı biberli ekmeği orada yiyemedim ama biberli ekmeği tabii ki yedim otelde de her sabah ikram ediyorlardı ve haklısın çok da lezzetliydi ama yine otelde bir patlıcanlı yufka böreği yapıyorlardı ki tadı şahaneydi ama ben ennn çok tuzlu yoğurt ve humus yemelere doyamadım..:))))) uzun çarşıdaki dükkanlardan,Musa ağacında ki kooperatiften kartlarını aldım tuzlu yoğurt,nar ekşisi,baharat,salçane istersen +1 tl farkla hepsini kargo ile Ankara ya yollayabiliyorlarmış yani oralara gelemesek de o lezzetler bize yaşadığımız yere gönderiliyormuş bu da tabii ki çok iyi bir şey …seni tekrardan öpüyor ve geçmiş olsun diyorum…

      Hoşça kal

  • ❤Hasibe'nin❤ Mutlu❤ Mutfağı❤

    Çook Sevgili Canancim canim arkadaşım merhabalar musmutlu Sağlıklı gūnler dilerim canim. ..
    Õncelikle yorumlarına cevap yazamadiğim geç yazdığım için çook õzūr dilerim canim Ancak geçerli sebeplerin vardı ..
    Maalesef merdivenlerden dūşūp kõprūcūk kemiğini kırdım hemde 3 parçalı kırık çook zor zamanlardan aşamalardan geçtim canim ama ALLAHIMA Şūkūr yavaş yavaş toparlaniyorum …
    Õncelikle Antakya’ miza çok hoşgelmişsin canim benim keşke siteden yazsaydin zaten çok yakınız kesinlikle gõrūşmek tanışmak için gelirdim bir şekilde tanışma imkanımız olurdu çok mutlu olurdum bitanem

    • Canan Gunduz

      Hasibecim merhabalar :))) canım çok çok geçmişler olsun gerçekten çok zor günler atlatmışsın bununla geçmiş olsun çünkü düşme şekline bağlı olarak parçalı kırık zor olsada çok çok daha tehlikeli şeyler de olabilirdi yine Allah korumuş verilmiş sadakan varmış..tatlım bir daha ki sefere tanışırız o da olur inşallah…sana acil şifalar diliyorum tekrar geçmişler olsun…öptüm seni hoşça kal

  • Beyza Demir

    Elinize sağlık çok lezzetli görünüyor😊

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Soslu Biftek Tarifi

Soslu Biftek Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Soslu Biftek Tarifi Videosu

Soslu Biftek Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Salçalı ve Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi

Salçalı ve Terbiyeli Sulu Köfte

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Cafe De Paris Soslu Bonfile / Biftek / Tavuk Tarifi

Cafe De Paris Soslu Bonfile / Biftek / Tavuk

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Salçalı Biftek Tarifi

Salçalı Biftek

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Soslu Biftek (Püf Noktaları İle) Tarifi

Soslu Biftek (Püf Noktaları İle)

4-6 kişilik, 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Nefis Havuç Patates Püreli Biftek Tarifi

Nefis Havuç Patates Püreli Biftek

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Beşamel Soslu Karnıyarık Tarifi

Beşamel Soslu Karnıyarık

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kabak Çiçeği Dolması Tarifi

Kabak Çiçeği Dolması

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Domates Kabuğundan Salça Tarifi

Domates Kabuğundan Salça

2-4 kişilik, 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Alman Mutfağından Üzümlü Mayalı Kek Tarifi

Alman Mutfağından Üzümlü Mayalı Kek

12-14 kişilik, 2 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Gül Biber Turşusu Tarifi (Videolu)

Gül Biber Turşusu Tarifi (Videolu)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Maydanozlu Dereotlu Pişi Tarifi

Maydanozlu Dereotlu Pişi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Biftek Nasıl Pişirilir? Püf Noktalı 12 Nefis Tarif Tarifi
Biftek Nasıl Pişirilir? Püf Noktalı 12 Nefis Tarif

Biftek Pişirme Sanatı ve Kusursuz İpuçları Sağlıklı beslenme programlarının en önemli protein kaynağı olan et,…

Salçalı En Lezzetli 20 Değişik Tarif Tarifi
Salçalı En Lezzetli 20 Değişik Tarif

Türk mutfağının en önemli malzemelerinden biri şüphesiz salça. Hal böyle olunca salçayla olan ilişkimiz, çocukluğumuzdan…

Domatesli Tarifler: Resimli, Pratik 36 Lezzet Tarifi
Domatesli Tarifler: Resimli, Pratik 36 Lezzet

Girdiği her yemeğe kırmızı rengin, tüm iştah açıcılığını toplayan harika bir sebzedir; domates! Konservesiyle, sosuyla,…

Kuru Domatesli Kolay ve Değişik 23 Tarif Tarifi
Kuru Domatesli Kolay ve Değişik 23 Tarif

Yazdan kurutup kışa saklanan mis gibi lezzetlerden her tarife girebilecek kadar marifetli olanıdır kuru domates!…

Kırmızı Etli Yılbaşı Menüsü: 12 Gösterişli Yemek Tarifi
Kırmızı Etli Yılbaşı Menüsü: 12 Gösterişli Yemek

Yılbaşı sofrası kurarken tercihiniz tavuk veya hindiden yana değilse güzel bir kırmızı etli yılbaşı menüsü…

Babalar Günü Yemekleri: Özel 20 Efsane Tarif Tarifi
Babalar Günü Yemekleri: Özel 20 Efsane Tarif

Haziran ayında takvimler çok değerli bir günü işaret ediyor; babalar günü! Kutlamaktan çok mutlu olduğumuz,…

Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir? Tarifi
Memeden Süt Gelmesi (Galaktore) Nedir?

Göğüsten Neden Süt Gelir? Kadınlar için sağ ya da sol memeden süt gelmesi, gebelik dönemi…

Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli? Tarifi
Devam Sütü Nedir? Ne Zaman Başlanmalı, Ne Zamana Kadar Verilmeli?

Devam Sütü: Anne Sütüne En Yakın Besin! Yeni doğan bir bebeğe verilebilecek en iyi besin…

Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin Tarifi
Anneye Süt Yapan Yiyecekler: 11 Sağlıklı Besin

En Çok Kaliteli Süt Yapan Yiyecekler ve İçecekler Uzmanlar bebeklerin ilk 6 ay sadece anne…

Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Bebeklerde Gaz Sancısına Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Yenidoğan Bebeklerde Gaz Sancısı Nasıl Giderilir? Bebeklerde gaz sancısı, bebeğin dış dünya ile uyum sürecinin…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar Tarifi
32 Haftalık Gebelik: Beslenme, Bebek Gelişimi, Sancılar

Hamileliğin 32. Haftasında Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelikte 32. hafta, bebekte büyümenin gerçekleştiği önemli evrelerden birisidir.…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri Nelerdir?

Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…

Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir? Tarifi
Bebeklerde Ağız Kokusu Neden Olur, Nasıl Giderilir?

Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri Tarifi
Bebek Gelişimi, Doğum Sonrası 12 Aylık Bebek Gelişim Evreleri

Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…

Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır? Tarifi
Anne Sütü Saklama Koşulları, Nasıl Isıtılır, Kullanılır?

Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…

Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi Tarifi
Anne Sütü Faydaları: Bebek Gelişimindeki Önemi

Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…

Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı! Tarifi
Keçi Sütlü Mama: Anne Sütünden İlham Alındı!

Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…

Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur? Tarifi
Hamilelikte Baş Ağrısı Nasıl Geçer? Neden Olur?

Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları, Nasıl Yapılır?

Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…

Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer? Tarifi
Hamilelikte Şişkinliğe Ne İyi Gelir, Nasıl Geçer?

Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…

Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Erken Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…

Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?
Limonla Hamilelik Testi Nasıl Yapılır? Gerçek Mi?

Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…

Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar? Tarifi
Hamilelikte Bel Ağrısı Neden Olur? Nasıl Geçer, Ne Zaman Başlar?

Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…

Tarifler Geri
Videolar Geri