Donat

Donat Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 100 gram oda sıcaklığında tereyağ
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı tozşeker
• 4,5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket vanilya

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Üzeri için;

• İstediğiniz çeşitte benmari usulü eritilmiş çikolata

Donat Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeyi derin bir kaba alıp yoğurun.
2. Pürüzsüz yumuşak bir kıvama gelince üzerini streç film ile kapatıp 1 saat kadar mayalanması için bir kenara alın.
3. Mayalanan hamuru un serpilmiş tezgahta 1/2 santim kalınlığında açın.
4. Ben donut aparatıyla yaptım ama siz yoksa yuvarlak bir kalıp ya da bardak ile kesin.
5. Orta kısım içinde duy ya da ufak birşey ile yuvarlak şekilde kesin.
6. Şekil verdiğiniz hamurları küçük boylarda kestiğiniz yağlı kağıt üzerine alın.
7. 15/20 dakika daha mayalanması için bekletin.
8. Derin bir tencereye ya da tavaya yarısına gelecek kadar sıvı yağ alın.
9. Yağı çok fazla kızdırmadan donatları yağlı kağıt ile içine alın. (şekilleri bozulmasın diye )
10. Yağlı kağıdı maşa yardımıyla çıkarın.
11. İki tarafı da kızaran donatları havlu kağıt üzerine alın.
12. Daha sonra isterseniz tarçın ve tozşekeri karıştırıp ona bulayın.
13. İsterseniz de benim yaptığım gibi çikolatalara bulayarak istediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun 😊.