Donat (Tam Ölçüsünde)

Donat (Tam Ölçüsünde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt (Ilık)
• 1 su bardağı su (Ilık)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 adet yumurta
• 1 çimdik tuz
• 5- 6 su bardağı un (Kontrollü)

Üzeri için;

• Eritilmiş çikolata
• Süsleme malzemeleri

Donat (Tam Ölçüsünde) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabına ılık su, süt ve mayayı alıp karıştıralım. Sırasıyla diğer malzemeleri ilave edip karıştırmaya devam edelim.
2. En son unu ilave edip, ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerine streç film kapatıp 45 dakika dinlendirelim.
3. Mayalanan hamuru tezgaha alıp 2 ayrı bezeye ayıralım. Hamuru merdane yardımıyla 1 parmak genişliğinde açalım. Hamuru kalıpla yada uygun bu aparatları kesip yağlı kağıt üzerine alalım.
4. Rahat sıvı yağa atmak için yağlı kağıtları hamurun ebatında keselim. Bu şekilde üzeri kapalı hamuru biraz dinlendirelim. Bol sıvı yağ aldığımız tavayı kızdırıp önlü arkalı pişirelim. Pişen donatları peçeteye alalım.
5. Süslemek için çikolatayı eritip soğuyan donatlara batıralım. Ardından üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.