Dondurma Kurabiye

Dondurma Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 150 gram margarin ya da tereyağı
• 1 yumurta
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5-3 su bardağı un
• Yarım su bardağı damla çikolata

Dondurma Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağlar ve unun bir kısmı kaba konularak homojen kıvam elde edene kadar yoğurulur.
2. İyice karıştıktan sonra kalan tüm malzemeler (damla çikolata hariç) konulup iyice yoğurulur.
3. Yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Damla çikolata da eklenip çok ezmeden tekrar yoğurulur.
5. Dondurma kaşığı ile hamur şekillendirilir ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dk pişirilir. deneyeceklere afiyet olsun