Dondurma Pasta

Dondurma Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 2 yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1. 5 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Çikolata Sos :

• 1 su bardağı süt
• 160 gr çikolata

Dondurma Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri ve yumurtayı beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
2. Sütü ve sıvı yağı ilave ediyoruz.
3. Unu yavaş yavaş karıştırarak ilave ediyoruz.
4. Kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ilave edip iyice karıştırıyoruz.
5. Yağlanmış kalıba veya yağlı kağıt serilmiş kalıba harcı döküyoruz.
6. 180 derece fırında bıçak ile pişip pişmediğini test ediyoruz.
7. Kekimiz soğuyunca içine 1 bardak sütü katıp eziyoruz. Daha sonra krem şantiyi ekleyip karıstırıyoruz.
8. Çikolata sosumuz işim çikolataları benmari usulü eritip içine süt koyuyoruz.
9. Pastamız 1-2 saat soğuduktan sonra üzerine çikolata sosumuzu döküyoruz ve 1 gece buzlukta bekletyoruz.
10. Servis yapmadan 2 saat önce buzluktan normal bölüme almalısınız.

Afiyet Olsun