Dondurma Tadında Yaban Mersinli Bademli Bisküvi Pastası

Dondurma Tadında Yaban Mersinli Bademli Bisküvi Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket sade petibör bisküvi
• 2,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı kakao

İçi için;

• 1 çay bardağı badem
• 1 çay bardağı fındık

Üzeri için;

• 200 gram beyaz çikolata (Benmari usulü eritilmiş)

Süslemek için;

• Yaban mersini

Dondurma Tadında Yaban Mersinli Bademli Bisküvi Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yapılışı ilk olarak sütü bir tencereye alıp, üzerine bir çay bardağı pudra şekeri, bir yemek kaşığı un, yarım kaşık tereyağı, ve kakaoyu ekleyip, karıştırarak koyulașana kadar pişirelim.
2. İstediğimiz kıvama gelince ocaktan alalım ılıyınca üzerine petibör bisküvileri elimizle parçalayıp, ilave edelim. Fındığı ve bademli ilave edip, karıştıralım.
3. İsterseniz yağlı kağıt serilmiş kalıba veya streçe sarıp bir kaç saat buzlukta bekletelim üzeri için beyaz çikolatayı benmari usulü eritip, donmuş bisküvilerin üzerine bolca dökelim ve tekrar dolaba koyalım.
4. Bir iki saat çikolatalının donması için bekletelim servis yapacağınız zaman üzerine yaban mersini ile süsleyelim.