Dondurma Tarifi

Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya
• 6 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı sahlep

Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

Sütü kaynatın ve altını kısık ateş kıvamına getirin. Bu esnada yumurtalar ile vanilya sahlepi iyice çırpın. Çırpma işlemi sonrasında elde ettiğiniz karışımı kaynamakta olan süte karıştırın. Biraz piştikten sonra çırparak ılımasını sağlayın. Dondurmanızın harcını çelik bir kaba doldurduktan sonra deep frezde 3 saat soğutun. Bu işlemi yaparken birer saat ara ile dondurmayı çırpmayı ihmal etmeyin.

Yaz hiç bitmesin diyenlere.

Afiyet Olsun.