Dondurmalı Armut Tatlısı

Dondurmalı Armut Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Dilediğiniz sayıda armut
• Vanilyalı dondurma
• Hazır krema
• Şeker/Pudra şekeri
• Tarçın
• Kişniş
• Su
• Mısır unu
• Bal/Fındık vs.

Dondurmalı Armut Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Armutları sap ve çekirdeklerine denk gelmeyecek şekilde iki yarım olarak kesin. (Dilerseniz kalanından ince dilimler çıkararak kurutabilirsiniz) Her armudun bir yarısının altından ufak bir kesit alın ( yüzeyde yuvarlanmaması için) Diğer yarısının ortasına hafif bir oyuk yapın (Sunum malzemelerini daha sonra koyabilmek için) Kestiğiniz tüm yarımları tencerede dilediğiniz şeker, kişniş ve tarçın miktarını da ilave ederek 5-8 dakika kaynatın. Soğurken bir maşa yardımı ile alıp mısır unu pudra şekeri karışımına bulayın ve yağlı kağıt üzerinde hepsini yayarak yerleştirip, üzerinden de tenceredeki aromalı kaynamış suyu geçirip fırına verin. 3-4 dakika arayla ters yüz yapın. Soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis öncesi arasına vanilyalı dondurmayı, üzerine krema, fındık, kuru üzüm gibi dilediğiniz malzemeyi ekleyin. (Hazır kremanın tadını ve kıvamını yoğunlaştırmak için un, nişasta ve pudra şekeri ekleyebilirsiniz. ) Afiyet olsun.