Kekinizi ufalıyoruz kaynama noktasına gelen sıvı kremamıza, bitter çikolatamızı ekliyoruz. Eriyince keke ilave edip, güzelce yoğuruyoruz.
Ben yüksekliği dilim kek boyutunda bir çerez kaşesinde kek harcımızdan iyce sıkı sıkı bastırdım.
Çıkan şekli servis tabağına aldım, arasına dilim dondurma ve meyveler ekledim, aynı kalıptan bir dilim daha kek hazırlayıp, üzerine kapattım.
Benmari usulü erittiğim çikolatayı üzerine döktüm. En üstüne beyaz dekor sos ile şekil yaptım fıstık ve fındık ile süsledim servis şekli içine veya dışına ekleyebilecekleriniz tamamen size kalmış
Hatta hiç uğraşmadan ince dilim kek arasında aynı işlemi uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun destek için sosyal medya hesabımı takip ederseniz çok sevinirim .