Dondurmalı İrmik

Dondurmalı İrmik Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı irmik
• 1 bir su bardağı un
• 2 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tahin
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kutu dondurma

Dondurmalı İrmik Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sıvı yağ ile tereyağını erit.
2. Sonra 2 su bardağı irmiği 5 dakika kavur.
3. Sonra 1 su bardağı unu içine koy. Kavur rengi kahve rengi olana kadar rengi dönünce içine 2 kaşık tahini koy 5 dakka daha kavur.
4. İçine yaptığımız şerbet dökülür karıştırılır. 5 dakika daha sonra kapağı kapalı 5 dakka beklet bir kaseye stres filmini kasenin içine koy helvayı içine koy çukur olsun.
5. İçine dondurmayı koy üstüne yine helva yi koy duzle tabağa ters çevirip servis yap