Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr irmik
• 250 gr tereyağ veya 1 paket yağ
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Maraş dondurması

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak süt ve şekeri karıştırarak kaynatalım ve soğumaya bırakalım, tencerede yağımızı eritelim irmiği ekleyip rengi dönene kadar kavuralım, isterseniz biraz tarçında ekleyebilirsiniz, kavurma işlemi bittikten sonra soğuttuğumuz sütü döküp karıştırmaya devam edelim, süt çektikten sonra altını kapatıp kapağını da kapatıp 5-10 dk dinlendirelim, ilk olarak kaseye biraz irmik koyup arasına dondurma koyalım ,üzerine tekrar irmik koyup tabağa ters çevirip servis edelim ,üzerine isterseniz tarçın veya antep fıstığı da serpebilirsiniz.

Yapacaklara şimdiden afiyet olsun😃