Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 2 dolu yemek kaşığı tereyağı
• Sade dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 1. 5 su bardağı sütü ve şekeri tencereye alıp şeker eriyinceye kadar ısıtıyoruz.
2. Sonra teflon bir tavaya 2 yemek kaşığı dolusu tereyağını alıp eritiyoruz.
3. Tereyağı eridikten sonra irmiği ilave edip karıştırıyoruz.
4. İrmik kavrulduktan sonra ılık şekerli sütümüzü ilave edip karıştırıyoruz.
5. İrmik sütü çektikten sonra altını kapatıp üzerine havlu peçeteyle kapağı kapatıyoruz.
6. 5 dk dinlendikten sonra helvayı karıştırıp bir kasenin altına irmik sonra ortasına sade dondurma tekrar üste irmik koyduktan sonra kaseti bir tabağa ters çeviriyoruz. Üzerine arzuya göre tarçın serperek servis edebilirsiniz Afiyet olsun.