Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr irmik
• Tereyağı yada margarin 1 tam margarin
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 yada 2. 5 su bardağı şeker tozu (damak zevkine göre )
• Vanilyalı dondurma yada istediğiniz dondurmadan

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin ve irmiği bir tencereye alalım irmiğin rengi donene kadar kavuralım.
2. Ayrı bir tencerede şeker tozu su ve sütü şeker eriyene kadar ocakta karıştıralım.
3. Sonra irmik kavrulduktan rengi döndükten sonra şekeri eriyen karışımı irmiğin üzerine dökelim.
4. Biraz karıştırdıktan sonra kapağını kapatıp suyunu çekmesini bekleyelim suyunu çekip dinlendikten sonra.
5. Bir kasenin içine streç koyalım içine irmik bırakalım ortasını havuz gibi açalım.
6. 1 kaşık yada 2 kaşık dondurma bırakıp tekrar irmik koyup dondurmanın üzerini örtelim.
7. Sonra servis tabağına çevirelim dondurmalı irmik helvası artık servise hazır. Şimdiden afiyet olsun