Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr terayağı ya da margarin
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağa yakın su
• 1 su bardağından 2 parmak eksik irmik
• Yarım su bardağı toz şeker

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce süt ve şekeri bir tencerede şeker eriyene kadar ısıtıyoruz.
2. Isındıktan sonra soğumaya alıyoruz başka bitir tencere de ise tereyağını eritiyoruz.
3. Üzerine irmiği ekleyip rengi pembeleşene kadar güzelce kavuruyoruz.
4. Kavrulduktan sonra şerbeti de ekleyip güzelce karıştıralım suyu ilave edelim demlemeye bırakalım.
5. Demlendikten sonra bir kaba irmik helvamızdan biraz koyuyoruz.
6. Arasına dondurmamızı koyup üzerine tekrar helvamızdan koyup kabı ters çevirerek servise hazır ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🥰.