Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 fiske tuz
• 1 vanilya
• Maraş usulü dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

Yazın en güzel tatlılarından biri😋 işte tarifi👇

1. 1 su bardağı su ile 1 su bardağı şekeri bir tencereye koyup bir taşım kaynatın.
2. Ayrı bir tencereye yağları ve irmiği ekleyin ve irmiği kokusu çıkana kadar (açık kahve rengini alana kadar) kavurun.
3. Kavururken sürekli karıştırın ki irmiklerin her tarafı eşit kızarsın.
4. İrmikler kavrulduktan sonra üzerine 1 su bardağı sütü ardından hazırladığınız şerbeti dökün ve bir kaç kere karıştırarak kaynara geldikten sonra kısık ateşe alın.
5. Suyunu iyice çekene kadar pişirin ve ocaktan alıp soğumaya bırakın.
6. Bir kaseye irmiklerinizi koyup içini doldurmadan çukur kalacak şekilde kaşıkla irmiği kasenin etrafına yayın.
7. Ortasına dondurmanızı koyup tekrar irmikle üstünü kapatın ve sunum tabağınıza alın.

Afiyet olsun 🥰.