Dondurmalı İrmik Helvası

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 su bardağı irmik
• 125 gram tereyağı ya da margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1.5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 kutu vanilyalı dondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı tencereye alıp eritelim ve irmiği ilave edelim. Sık sık karıştırarak orta ateşte pembeleşinceye kadar kavuralım.
2. Su, süt ve şekeri ayrı kapta karıştıralım. Karışımı kavrulan irmiğe ilave edelim.
3. Tencerenin kapağını kapatalım ve kısık ateşte suyunu çektirin.
4. Suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatın1 yemek kaşığı şeker serpiştirin. Kapağı tekrar kapatarak 15-20 dakika demlendirin.
5. Sunum esnasında damak zevkinize göre ceviz, fındık, fıstık, badem gibi kuruyemişlerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun😍.