Dondurmalı İrmik (Püf Noktalı) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Dondurmalı İrmik (Püf Noktalı) Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı irmik
150 gr tereyağ

Şerbeti İçin;

2 su bardağı süt
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker
8-10 kişilik ölçüdür. Eğer ki 4 kişilik isterseniz ölçüleri yarı yarıya kullanın.

Dondurmalı İrmik (Püf Noktalı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba,

İrmik helvasını sevmeyen yoktur heralde dondurma ile de birleşince dehşet bir güzellik ortaya çıkıyor. Mutlaka denemelisiniz.

Öncelikle şerbeti ocağa alıp şeker eriyene kadar kaynatıyoruz ve altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
Tenceremize yağımızı koyuyoruz.
Tamamen eridikten sonra irmiğimizi koyup kısık ateşte ara ara karıştırarak kavuruyoruz.
Koyu kahverengi alana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
İstenilen kavurma rengine gelince şerbetimizi ekliyoruz.
2-3 dk karıştırıp ağzını kapatarak suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Pişen helvamızın altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz.
Streç serdiğimiz kaselerimize yeteri kadar irmik koyup ortasına çukur yapıyoruz.
Çukur kısmına dondurma koyup üzerini helva ile kapatıyoruz.
Sunum tabağımıza çevirdikten sonra hemen dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.

Dipnot : Helvanız kesinlikle sıcak olmamalı yoksa dondurmanızı koyduğunuz an hemen eriyecektir ve istediğiniz sonucu elde edemezsiniz.
*** Sunuma hazırladığınızda hemen servis edin oda sıcaklığında olduğu için dondurmanız eriyip helvanın bozulmasına sebep olacaktır. Ben resim çekmek için biraz zaman kaybedince mesela sağ taraftaki irmik helvam hafiften yayılmaya başladı.

Dondurmalı İrmik (Püf Noktalı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Maşallah çok güzel görünüyor 😍 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim nesime hanımcım 💕 saygı ve sevgiyle kalın 😇
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

belgiz @belgiz

Şikayet Et

Mrhba, bu tatliyi yaptiktan sonra nerde bekletmeliyim, oda sicaginda erimezmi?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
  
  Şikayet Et
  
  merhaba tüm işlemi yapıp kalıptan cıkarmadan buzdolabında muhafaza edebilirsiniz dilediğiniz zamanda servis edebilirsiniz 😇
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Su Şimşek @sulesturk

Şikayet Et

pardon da sütü flan ne zmn koyuyoruz malzeme listesindekileri kullanmadan aciklama yazmissiniz biraz daha aciklayici olsaydiniz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
  
  Şikayet Et
  
  sayın su şimşek açıklamaları dikkatlice okuyamadınız sanırım tekrar gözden geçirin lütfen eksik varsa yorumunuzu tekrar yapın
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Maşallah çok güzel görünüyor 😍 sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- @neslihanin_lezzet_duragi @neslihansemih
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim nesime hanımcım 💕 saygı ve sevgiyle kalın 😇
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce