Üzerini tekrar streçle örtüp, derin dondurucu kısmında iki saat kadar dinlendiriyoruz.
Sütlü dondurmamızı da oda ısına alıp, 10 dk. Kadar yumuşaması için dinlendiriyoruz.
Derin dondurucudan kalıbımızı çıkartıp, yumuşayan sütlü dondurmamızla tüm yüzeyi kaplıyoruz.
Üzerini tekrar streçle örtüp, derin dondurucuda bir gece dinlendiriyoruz.
Ertesi gün kelepçeli kalıptan çıkartıyoruz. İstediğiniz zaman ıslatılmış bıçakla dilimleyip, üzerine çikolata sos döküp servis edebilirsiniz.
Kalanını bitinceye dek derin dondurucuda muhafaza ediyoruz. Derin dondurucuda hazır bir pasta misafirler için iyi oluyor.
İstediğiniz dondurma ve bisküviyle deneyebilirsiniz.