Dondurmalı Tahinli Bal Kabağı Tatlısı

Dondurmalı Tahinli Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg dilimlenmiş bal kabağı
• 2 su bardağı su çok şekerli sevmiyorsanız 1.5 yapın
• 3 yemek kaşığı tahin
• Yarım su bardağı ceviz

Dondurmalı Tahinli Bal Kabağı Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabakları ne ince ne kalın olacak şekilde dilimliyoruz.
2. Orta boy bir yuvarlak paslanmaz ya da çinko tepsiye alıp, üzerine şekeri serpiyoruz ve kabak sulanana kadar bekliyoruz.
3. Sulandıktan ve şekerini çektikten sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Pişirirken tek bir yeri değil tepsiyi çevire çevire kabağın suyunu iyice çekene kadar pişiriyoruz.
5. Herhangi bir kup bardağına kabaklar soğuduktan sonra en dibe biraz kabak yerleştiriyoruz.
6. Sonra bir sıra dondurma sonra tekrar kabak yerleştiriyoruz.
7. Üzerine, ceviz koyup tahin gezdiriyoruz, kabak tatlısını hiç böyle yememişsinizdir efsane güzel oluyor.

Not: Ben acele ettim kabaklar soğumadan dondurmayı koydum o yüzden görüntü biraz iyi değil ama eminim siz daha güzel sunumlarla yaparsınız tadı efsane oluyor ben eskiden kabak tatlısı yemezdim bir yerde bu tarifi yedim sonra çok hoşuma gitti yemeğe başladım. Umarım beğenirsiniz.