Dondurucuda Karnıyarıklık Patlıcan (Videolu)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Öncelikle karnıyarıklık patlıcanı senelerdir, bu şekilde kızartmadan hazırlıyorum. Lezzet farkı veya kaybı asla yok. Bu tarifle hem daha sağlıklı hem düşük maliyetli bir yemek hazırlayabilir, dondurucuda saklayabilirsiniz.

Dondurucuda Karnıyarıklık Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

2 kg patlıcan
1 çay bardağı sıvı yağ
1-2 adet biber

Dondurucuda Karnıyarıklık Patlıcan Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanı yıkayıp, saplarını temizleyin. Kabuklarını soyun. Patlıcan büyükse porsiyonluk olarak kesip boyutu ayarlayabilirsiniz. Ben küçük patlıcan almıştım.
Her bir patlıcana birkaç çizik atın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Sıkı sıkıya da yerleştirebilirsiniz sorun değil. Ben 2kg patlıcanı tek bir tepside pişirdim.
Patlıcanların üzerine ,ilk etapta yarım çay bardağı sıvı yağı fırça yardımıyla tek tek sürün.
Önceden ısıtılmış 240 derecelik fırında pişirin. Tepsi tabanına değen kısmı ilk kızaran kısım oluyor. O kızardığında diğer yüzünü çevirin. Biraz yağ sürün tekrar fırınlayın.
Eğer patlıcan yumuşadıysa fırından alın veya bir tur daha patlıcanları çevirip, pişirin. Yumuşadıysa fırından çıkarın.
Soğuyunca tek seferde yiyeceğiniz kadar buzdolabı poşeti ile paketleyin. Birkaç parça çiğ biberi de dilimleyip ,poşetlere koyabilirsiniz. (sonrasında süsleme için kullanabilirsiniz).
Pipetle havasını alıp poşetlerin ağzını kapatın. Dondurucuya yerleştirin. Kış boyunca muhafaza edebilirsiniz.
Veya dilerseniz hemen iç harcını hazırlayıp pişirebilirsiniz.
Dondurucudan çıkarınca nasıl kullanacağız peki? dondurucudan çıkarın, erimesini bekleyin. O arada iç harcını hazırlayın. İçini doldurup kısa süre fırınlayın. Gerçekten çok kolay oluyor. Acil misafirler için çok büyük kolaylık oluyor. Bu tarife mutlaka şans verin. Tarifi videolu anlatım olarak izlemek isterseniz kanalıma hepinizi beklerim 🔽.

Dondurucuda Karnıyarıklık Patlıcan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Dondurucuda Karnıyarıklık Patlıcan (Videolu)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.