Dönerli Noodle

Dönerli Noodle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket yumurtalı noodle
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kırmızı kapya biberi
• 1 adet havuç
• 4 adet taze soğan
• 6 adet mantar
• 50 gr soya filizi
• 5 çiçek brokoli
• 2 çorba kaşığı soya sosu
• 300 gr Bereket Döner

Dönerli Noodle Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencerede kaynayan suya 3 parça yumurtalı noodle atarak haşlamaya bırakılır. Biraz diri kalması gerektiği için 10 dakikadan fazla haşlamayınız. (haşlama suyundan bir miktar ayırınız).
2. Noodle haşlanırken diğer tarafta sebzeleri jülyen şekilde doğrayınız. Haşladığınız noodları bir süzgeç yardımıyla süzün ve ayrı bir kapta bekletiniz.
3. Diğer tarafta wok tavayı ocağa alın biraz sıvı yağ ekleyin. Yağ ısındıktan sonra jülyen doğramış olduğunuz sebzeleri sırasıyla ilave ediniz. Sebzelerin de diri kalması gerektiği için hızlıca çevirerek pişiriniz.
4. Pişirmiş olduğunuz sebzelerin üzerine Bereket döneri ilave ederek tekrar birkaç kez çevrilip soya sosunu ve en son olarak da bir kenarda beklettiğiniz noodle’ları da ekleyin.
5. İsteğinize göre haşlama suyundan da biraz ilave ederek daha sulu olmasını sağlayabilirsiniz. Tüm malzemeleri son kez karıştırarak servise hazır hale getiriniz. Afiyet olsun