Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 100 gram eritilmiş margarin veya tereyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 paket instant maya
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket vanilin
• Un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Üzeri için;

• 160 gram çikolata
• Şeker- tarçın karışımı

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce 3 su bardağı un elenerek ortası açılır ve tüm malzemeler koyularak iyice yoğurulur.
2. 1 saat kadar mayalanmaya bırakılır.
3. Hamur mayalandıktan sonra unlanan tezgah üzerinde 1,5 cm kalınlığında açılır.
4. Büyük bir bardak ortası da bir kola şişesi kapağı veya duy ile kesilerek yağlı kağıt üzerine(eğer yağlı kağıda koymazsanız kızartırken şekli bozulur) alınır.
5. Kızdırdığımız sıvı yağda fazla yüksek ateşte olmayacak şekilde arkalı önlü kızartılır ve ocaktan alınarak havlu peçete üzerine koyulur.
6. Donutları dilerseniz benmari usulü eritilmiş çikolataya batırabilirsiniz veya şeker ve tarçın karışımına bulanır.
7. Üzerini dilediğinizce süslersiniz.