Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı maya
• 1,5 çay bardağı ılık süt
• 2 çay bardağı ılık su

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Süslemek için;

• 1 kase beyaz pul çikolata
• 1 kase bitter pul çikolata
• Fındık
• Pasta süsü

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve tuzu bir karıştırma kabında karıştırıp ortasını açıyoruz. Havuz gibi yaptığımız yere mayayı koyup, su ve sütü ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Cıvık bir hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerini streçle kapatıp, 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
2. Tezgahın üzerine unu serpip hamuru döküyoruz. Hamurun üzerine de un serpip, merdane ile açıyoruz. Geniş bir bardakla kesip, pet şişenin ağzı ile ortasına delik açıyoruz.
3. Kızgın yağda pişiriyoruz. Sıcaklığı çıkması için kenara alıyoruz.
4. Geniş bir tabakta çikolataları benmari usulü eritiyoruz. Pişileri çikolataya bandırıp, üzerini süslüyoruz. Servis ediyoruz.