Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker
• 1 yemek kaşığı yumuşak margarin
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 4-5 5 su bardağı un

Üzeri için;

• 2 paket sütlü çikolata
• Renkli ve kakaolu pasta süsleri
• Hindistan cevizi (evde ne malzeme varsa süslenebilir)

Çikolata kullanmak istemezseniz pudra şekeri serpilebilir yada donutlar sıcakken şekere bulanabilir.

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için olan malzemeler yoğurma kabına alınıp yavaş yavaş un eklenir ve yoğrulur.Hamurumuz çok sert olmamalı.
2. Üç dört bezeye ayrılıp yarım cm ( serçe parmak kalınlığında ) açılır. Varsa donat kalıbı, yoksa videoda da gösterdiğim gibi bardak ile kesilip orta kısmıda kola kapağı ile yada benim yaptığım gibi duy arkası ile kesilip şekli verilir.
3. Kenarlardan çıkan hamurlar tekrar tekrar açılıp bitene kadar donat şekilleri verilir.
4. Yağımız tavada kızdırılır. Çok harlı ateş olmasın.
5. Hamurlar iki taraflı kızartılır.
6. Peçete üzerine alınır.
7. Çikolata buhar üzerinde eritilir ve donutlarımız batırılıp tepsiye dizilir.
8. Üzerleri süslenip dolaba kaldırılır ve üzerleri donunca servis yapılır.