Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 fiske tuz
• 1 adet yumurta
• 5 5.5 su bardağı un

Üzeri için ;

• Eritilmiş çikolata

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı ılık süt, 1 su bardağı ılık su, 3 yemek kaşığı şeker, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 paket instant maya,bir çimdik tuz 1 adet yumurtayı alalım ve karıştıralım.
2. Ardından unu yavaş yavaş ilave edelim ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olana kadar yoğuralım.
3. 1 saat kadar dinlendirelim.
4. Dinlenen hamuru oklava yardımıyla açalım.
5. Bir su bardağının ağzıyla yuvarlaklar keselim.
6. Ortasını da şişe kapağı ile keserek halka şekline getirelim.
7. Donutları yağlı kağıt üzerine yaparak daha sonra kağıtları keserek yağa bırakırsanız daha şekli bozulmadan daha kolay kızartabilirsiniz. Ben şekilleri verip üzerine bez kapatıp 20 dk dinlenmeye bıraktım kabardılar.
8. Donutları kızartmaya başlıyoruz. Alt üst orantılı bir şekilde kızartıyoruz.
9. Bir yandan da çikolataları benmari usulü eritiyoruz.
10. Kızaran ve ılık vaziyette olan donutları sıcak çikolataya batırıp üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Tarifte 20- 25 arası donut elde ediyorsunuz. Takip ve yorumlarınızı bekliyorum afiyet olsun. 🥰❤️.