Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket instant maya
• Yarım çay bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 yumurta
• 5-3 su bardağı kadar un(yaklaşık)

Üzeri için:

• 80 gr (1 paket) eritilmiş çikolata
• Pasta süsleri yada beyaz çikolata
• Hindistan cevizi.

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

Donut Tarifi'nin Yapılışı

Sütü ocağa alıp biraz ısıtalım. Ilık olsun ve üzerine maya ve şekeri ekleyelim karıştıralım ve üzerini bir kapla kapatıp 5-6 dk bekleyelim. Ardından sıvı yağ, tuz, su, yumurta ve yavaş yavaş un ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım ve Bir tepsiye aralıklarla dizelim sonra üzerine temiz bir havlu örtüp sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakalım. (30 dk)Yarım saat kadar mayalandıktan sonra ortalarını bir bardak ile keselim ve kızgın yağda arkalı önlü güzelce kızartalım ve bir tabağa alalım. Donutları çikolata reçel bal batırıp üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 😍🙋