Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 4.5 su bardağını biraz geçen un
• 1 paket instat maya
• 1 paket şekerli vanilin
• 2 yumurta
• Yumuşak tereyağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 su bardağı süt

Kızartmak için;

• Yağ

Üzeri için;

• Çikolata

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri ekliyoruz.
2. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Hamurumuzu mayalanması için 30-45 dk bekletiyoruz.
4. Kabaran hamurumuzu tezgaha alıyoruz.
5. Altını yapışmaması için hafif unluyoruz.
6. Oklava yada merdaneyle 1.5 santim kalınlığı olacak şekilde açıyoruz.
7. Sonra bir büyük su bardağı yardımıyla şekil veriyoruz.
8. Ortasını açmak için şişe kapağı kullanabilirsiniz.
9. Yaptığımız hamurları 10 dk kadar üstü örtülü bir şekilde bekletiyoruz.
10. Bir tencereye yarısı kadar yağ koyuyoruz.
11. Yağ ısınınca hazırladığımız donutları atalım.
12. Kızarıncaya kadar çevirerek pişirelim.
13. Pişen donutların altına peçete koyalım. Yağını çeksin.
14. Sonra benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırıyoruz. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.