Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağından bir parmak fazla süt
• 1 kaşık kuru maya
• 2 kaşık şeker
• 2 kaşık sıvı yağ
• 1 fiske tuz
• 1 yumurta
• Aldığı  kadar un

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Üzerini süslemek için;

• Kremşanti
• Benmari usulü eritilmiş çikolata
• Hindistan cevizi
• Ceviz

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sütümüzü ısıtıyoruz, çok kaynatmaya gerek yok sıcağa yakın olsun.
2. Maya ve şekerin üstüne döküp çözünmesini bekliyoruz
3. Sonra yağ, yumurta ve tuzunu ekleyip karıştırıp en sin ununu ilave ediyoruz.
4. Kontrollü bir şekilde unu dökün ele yapışmayacak kıvama gelince hamurumuz hazır.
5. Sonra bir tepsiye bezelere ayırıp mayalandırıyoruz.
6. Yarım saat kadar süre sonunda ortalarını kapak yardımıyla çıkarıyoruz.
7. Ben sıvı yağ kapağı kullandım sonra kızgın yağda kızartıyoruz ve kağıt havlu üzerine alıyoruz, merak etmeyin hiç yağ çekmiyor, kağıt havluyu üzerindeki yağdan kurtulmak için seriyoruz.
8. Ayrıca ben ilk kızarttığımın üzerine de kağıt havlu serip ikinci kızaranı da onum üzerine koyuyorum ,böylece ikincinin yağı alttakine geçmiyor.
9. Yalnız çabuk kızarıyor o yüzden başından ayrılmayın.
10. Sonra ılıyınca hazırladığımız benmari usulü erittiğimiz çikolataya ve kremşantiye batırıyoruz ve süslüyoruz. 👌👍🍩
    AFİYET OLSUN. .