Donut Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım çay bardagı eritilmiş tereyağ
- Yarım çay bardagı şeker
- 1 paket kuru maya
- Bir fiske tuz
- 1 yumurta oda sıcaklığında
- 1 paket vanilya
- 3 buçuk bardak un
- Kızartmak için sıvı yağ
-
Donut Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru bütün malzemeleri katıp yoğuruyoruz.
- Ele yapışmayacak yumuşak bir kıvam olacak.
- Hamuru yarım saat mayalandırıyoruz.
- Sonra hamuru merdaneyle açalım ince olmasın biraz kalın şekilde açıp su bardağıyla bastırarak keselim .
- Yuvarlağın ortalarını da sise kapağıyla bastırıp keselim.
- Kestiğimiz yuvarlakları yağlı yağıdın üzerine koyalım hepsini bitirdikten sonra üstünü örtüp yarım saat daha dinlendirelim.
- Kızgın yağda kızartılacak hemen kızarıyor dikkat edelim.
- Hamuru çok elimizde söndürmeden kızgın yağda kızartalım.
- Arkalı önlü kızartıp havlu kağıdın yada peçetenin üstüne alalım yağını çeksin.
- Daha sonra 3 paket sütlü çikolatayı benmari usulu eritip donatların bir tarafını çikolataya batırın .
- İstediğiniz şekerleme yada vanilyalı çikolatayı benmari usulü eritip şekil verebiliriz.