Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy yumurta
• Oda sıcaklığında 100 gr tereyağ
• 600 gr un
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 10 gr instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket vanilin
• 1, 5 su bardağı süt

Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ

Üzeri İçin ;

• Benmari usulü eritilmiş 100 gr çikolata veya toz tarçın

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırıp güzelce düzgün ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
2. Hamurun üzerini güzelce kapatıp kabarması için 45 dakika bekleyin.
3. Hamurumuz kabardıktan sonra hafif unlanmış tezgahın üzerinde 1, 5-2 cm kalınlığında açın.
4. Kurabiye kalıbı veya büyük bir bardak yardımıyla yuvarlaklar elde edelim.
5. Bu yuvarlakların ortasına da şişe kapağı yardımıyla ufak delik kısmını yapalım.
6. Tüm hamur bu şekilde yapıldıktan sonra kare kesilmiş yağlı kağıtların üzerine dizelim.
7. Üzerlerini temiz bir bezle örtüp 15-20 dakika kadar daha bekleyelim.
8. Sonra çok kızgın olmayan yağa altındaki kağıtlarla birlikte koyalım. Burası önemli çünkü eğer kağıt olmadan koyarsak hamur dağılıyor.
9. Üstlü altlı kızartılan hamurları kenara alalım. Biraz soğuduktan sonra (elinizin yanmaması için) eritilmiş çikolata veya tarçına bulayıp kenara alalım.
10. Çikolatalar donduktan sonra ziyafet başlasın 😊
    Afiyet olsun 😘