Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 2 adet yumurta
• 100 gr yumuşamış tereyağı
• 1 paket Toz maya (10gr)
• 1. 5 su bardağından biraz az süt
• 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

Üzeri için;

• 80 gr bitter çikolata
• 80 gr sütlü çikolata
• Süslemek için;
• Çikolata sosu (hazır)
• Pembe baloncuk şekerleme

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz unu kontrollü bir şekilde dökelim yumurtanın büyüklüğüne göre değişebilir yoğurduğumuz hamuru dinlenmesi ve kabarması için ağzına streç film çekip sıcak bir yere bırakalım.
2. Kabaran hamurumuzu unlanmış tezgaha alıp tekrar yoğuyoruz .
3. Hamuru merdane yardımıyla ne çok kalın ne çok ince olacak şekilde açıp büyük bir bardak veya yuvarlak bir kalıpla kesiyoruz.
4. Arta kalan hamuru kurumaması için ayrı bir yere alıp üzerini havluyla örtelim.
5. Kesmiş olduğumuz hamurları duyla veya kola kapağı yardımıyla ortalarına delik açalım bu işlemi hamurumuz bitene kadar tekrarlayalım.
6. Şekil verdiğimiz hamurları yağlı kağıt sermiş olduğumuz bir tepsiye dizip üzerini örtelim.
7. İlk yaptığımızdan başlayalım Hamurumuzu kızartacağımız tavaya sıvı yağı döküp fazla ısınmayacak şekilde hamurlarımızı arkalı önlü kızartalım bu sırada çikolatalarımızı bermari usulü eritelim.
8. Kızartma işlemimiz bittikten sonra eritmiş olduğumuz çikolatalara bandırıp üzerini dilediğinizce süsleyelim .
9. ☺️Yumuşacık donutlarınızı hemen tüketmeye bakın şimdiden afiyet olsun 💕