Donut
Donut Tarifi'nin Malzemeleri
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı ılık süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı kuru maya
- 150 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
Donut Tarifi'nin Yapılışı
PÜF NOKTASI
Elenmiş unu hazırladığımız karışıma azar azar ekleyip kıvam almasını sağlayın.
kullandığınız malzemeler oda sıcaklığında olsun. kuru mayayı yaş maya ile de karıştırabilirsiniz.
- Ilık süt şeker ve mayayı bir kapta karıştırıp 5 dakika mayalanmaya bırakın tuz atmayın.
- Mayalama işleminden sonra yumurta yağ ve tuz ekleyip karıştırın.
- Sonrasında azar azar un ekleyerek (eleyin mutlaka ) yumuşak bir hamur elde edin.
- 30 dakika bekletip mayalandırın.
- Mayalama işleminden sonra hamuru 1 cm kalınlığında açıp bardak yardımı ile şekil verin. ben ortasını küçük kapak ile yaptım.
- Son şeklini alan donutların üzerine ıslak bez örtüp ikinci kez mayalanmaya bırakın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
