Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 1  çimdik tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3. 5 – 4 su bardağı un

Kızartmak İçin ;

• Sıvı yağ

Üzerine ;

• 140 gr bitter çikolata
• İsterseniz beyaz çikolata da kullanabilirsiniz

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Maya, ılık süt ve şeker bir kaba konur. 5 dakika kadar bekledikten sonra su, yumurta, sıvı yağ, tuz ve un eklenip yoğurulur.
2. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir. sonra cevizden büyük bezeler koparılıp yuvarlanır hafif bastırılır ve bir tepsiye dizilir.
3. Ortaları delinir ve parçalar çıkarılır. 20 dakika kadar bezelerin mayalanması beklenir.
4. Mayalanan bezeler sıvı yağda önlü arkalı kızartılır. bir tepsiye alınır.
5. Çikolata benmari usulü eritilir donutlar çikolataya batırılıp servis tabağına alınır.
6. Üzeri süslenir bu arada 18-20 adet donut çıkıyor bu tariften.
   Afiyet olsun.