Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 5 gram tuz
• 50 gram şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 50 gram erimiş margarin
• 250 ml süt (tam yağlı)
• 12 gram instant maya
• 500 gram un
• 15 ml sıvı yağ

Glazür İçinde ;

• 135 gram pudra şekeri
• 30 ml su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Donut Tarifi'nin Yapılışı

Müthiş donut tarifiyle geldim hanımlar, mutlaka deneyin derim bir daha başka donut tarifi denemezsiniz🤗
Genelde donut tarifinde sadece kızartılır ve süslemek var ama Asıl donut tarifinde arasında farklı bir şey kullanılıyor çok basit bir karışım aslında, tam zamanında kullanırsanız o tat donutun içine çekecektir ve o tadı yakalamış olacaksınız 😍
Gelelim tarife

1. Başta yumurta tuz ve şekeri güzelce çırpıyoruz ortalama 5 dakika yüksekte. İki katına ulaştığında hazırdır.
2. Eritilmiş margarini, sütü ve mayayı ilave ediyoruz ve 12 dakika boyunca güzelce yoğuruyoruz.
3. Bu hamur ele yapışacaktır yapılmaması için sıvı yağı ilave ediyoruz.
4. Üstüne güzelce kapatın 1 saat 1. 5 saat mayalansın 2 kata kadar çıksın.
5. Şimdi ise hamuru açıyoruz kalınlığı 1. 5 cm olacak. Donut keseceğiniz yok ise bir küçük kase içini kesmek içinde Pet şişe kullanabilirsiniz.
6. Hepsini kestikten sonra da tepsiye dizip 30 dakika daha beklemesi gerekiyor.
7. Şimdi kızgın yağda kızartın
8. Glazür içinde , 135 gram pudra şekeri , 30 ml su ,  1 yemek kaşığı nişasta ,1 paket vanilya bu karışımı elde edin ve donut sıcakken batırın (püf noktası)
9. Glazürü pişirmiyoruz hanımlar 🍩

Sonra benmari usulü çikolatayı eritip dilediğiniz gibi süslüyebilirsiniz.