Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 3 su bardağı kadar elenmiş un
• 1 çay bardağı kadar ılık süt
• 3 yemek kaşığı kadar toz şeker
• 1 tane yaş maya
• 1 çay kaşığı kadar tuz
• 1 çay bardağı ılık su
• 2 tane yumurtanın sarısı
• 2 yemek kaşığı margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında beklemiş olmalı)

Kızartmak İçin;

• Sıvı yağ

Üzeri İçin;

• Çikolata sos ve böğürtlen sos(her bir sosa 2, 5 bardağı süt kullanılır)

Süsleme;

• Damla çikolata, mısır gevreği, renkli pasta süsü

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikli olarak bir kabın içine mayamızı döküyoruz ve üstüne su ilave ederek iyice erimesini sağlıyoruz.
2. Ayrı bir yerde geniş bir yoğurma kabının içine un, toz şeker ve tuz ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
3. Sonrasında üstüne erittiğimiz maya ile birlikte iki yumurtanın sarısını ve sütü ilave ediyoruz.
4. Bu malzemelerle de bir süre karıştırdıktan sonra içine tereyağını da ekleyip artık elimizle yoğurmaya başlıyoruz.
5. Hamurun tam olarak kulak memesi kıvamında olması gerekiyor.
6. Hamurumuz dinlendikten sonra onları biraz açıp bardakla kesilir arasına tekrar küçük bi şu şişesi kapağıyla tekrar şekillendirilip kızgın yada kızarana kadar pişirilir.
7. Daha sonra çikolatalı sos ve böğürtlen sos hazırlanır.
8. Kızaran donutları çikolata sosuna ve böğürtlen sosuna batırılır.
9. Tepsiye alınır .
10. Dilediğiniz pasta süsü üzerine ilave edip sunuma hazır bir şekilde sunabilirsiniz.
    Afiyet Olsun♡