Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya
• Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağ
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı şeker
• Bir çimdik tuz
• 3 veya 3 buçuk su bardağı un

İçi için;

• Yarım paket muzlu 3 dk olan soğuk puding

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

Üzeri için;

• 2 paket çikolata 80 gr
• 1 paket beyaz çikolata 80 gr
• Pasta süsü

Donut Tarifi'nin Yapılışı

Çocuklarınıza evde hazırlayabileceğiniz muhteşem bir lezzet.

1. Öncelikle ılık süt şeker ve mayayı derin bir kaba alıp 1, 2 dk bekleyelim.
2. Daha sonra un hariç bütün malzemeyi ekleyelim.
3. Biraz karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unu ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Kapağını kapatıp yarım saat mayalandıralım .
5. Daha sonra tezgaha yağlı kağıt serelim .
6. Biraz hamur alıp üzerine de yağlı kağıt serip 2 cm kalındığında açalım .
7. Açtığımız hamurdan kase yardım ile yuvarlaklar elde edelim.
8. Yuvarlakların ortasını da su şişesi kapağı ile boşluk olacak şekilde şekil verelim.
9. Elde ettiğimiz hamurları tekrar yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
10. Bu işleme hamur bitene kadar devam edelim.
11. Fırını 2-3 dk çalıştırıp sonra kapatalım.
12. Tepsileri içine yerleştirelim.
13. Yaklaşık yarım saat bu şekilde de dinlendirelim.
14. Daha sonra kızgın yağda altlı üstlü kızartalım ve soğumaya bırakalım.
15. Bu arada 3 dk hazır olan soğuk pudingi üzerindeki talimata göre yapalım.
16. Soğuyan donutlara enjektör yada hamurların içine doldurabileceğiniz bir malzeme ile az az dolduralım ( dikkat çok doldurmayalım patlayabilirler )
17. Daha sonra benmari usulü erittiğimiz çikolatalara batırıp tekrar tepsiye dizip üzerini süsleyip soğutalım donutlarımız hazır afiyet olsun.