Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3. 3. 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin daha fazlada alabilir una göre değişir)

Üzerine ;

• 80 gr çikolata

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Su , süt ılıtılır daha sonra maya ve şeker eklenip 10 dakika mayalandırılır.
2. Daha sonra sıvı yağ tuz yumurta ve un eklenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Merdaneyle açıp su bardağı ile şekil verip ortasını da ufak yuvarlak mesela ben küçük şişe kapağı ile yaptım delinir yağlı kağıt üzerinde yarım saat mayalandırılır.
4. Isıttığımız yağda arkalı onlu kızartılır.
5. Kızartırken yağın altı çok açık olmasın bir anda yanabilir benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırılıp istenilen şekilde süslenir donması beklenir. Asla yağ çekmiyor bilginize