Donut Tarifi
Esra Civelek
183
kişinin defterinde

Donut

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk

Donut Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin ;

  • 1 paket maya
  • Yarım çay bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı + yarım çay bardağı ılık süt
  • 2 tam yumurta
  • 2 yumurtanın sarısı ( beyazları koyulmayacak)
  • Yarım çay bardağı tereyağ
  • 6-6, 5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Üzerinin Süslemesi İçin ;

  • 200 gr kuvertür çikolata
  • Renkli granül şeker, kırık fındık vs.

Donut Tarifi Yapılışı

  1. Hamur için öncelikle ılık süt, maya ve şekeri biraz çırpın daha sonra yumurtaları ekleyip bir kaç dakika çırpın.
  2. Tereyağını ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
  3. Kontrollü olarak unu eklemeye başlayın. ( Yumurtanın büyüklüğü kullandığınız bardak ölçüsünden dolayı un ya az gelir ya da fazla bana 6 bardak un tam yetti)
  4. Tuzu da ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  5. Hamuru kapaklı bir kaba alıp 1 saat mayalandırın.
  6. Mayalanan hamuru biraz yoğurun elinizle biraz açtırdıktan sonra zemini ve hamuru unlayıp merdane ile çok ince olmayacak şekilde hamuru açın.
  7. Hamuru geniş ağızlı bardak veya benim kullandığım gibi yuvarlak hamur kesicisi ile kesin.
  8. Ortalarını duy ile kesin(veya su şişesinin kapağı ile). Kenarlardaki fazlalık hamuru alın ve donutları yağlı kağıt serili tepsiye dizip üzerini bezle örtün ve yarım saat dinlendirin.
  9. Uygun kızartma tavasında donutları önlü arkalı kızartın ve havlu peçete serili tepsinin üzerine alın.
  10. Bu işlemi hamur bitene kadar uygulayın. Kızartma işi bittiğinde kuvertür çikolatayı küçük küçük doğrayıp benmari usulü eritin.
  11. Donutların yarısını önce çikolataya batırın daha sonra renkli şekerlere.
  12. Süslemesini istediğiniz gibi yapabilirsiniz. Storyleri sabitledim. Oradan izleyip yapabilirsiniz. Afiyet olsun 😋💕

(Arkadaşlar yapım aşaması için kısa videoları yükleyemedim. Dilerseniz instagram hesabımdan bakabilirsiniz. @pembelifiyonk )

Donut

Donut

Donut

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Donut Tarifi 15.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.