Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 100g yumuşak tereyağı
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaşmaya
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 4,5 su bardağı un
• Bitter çikolata ya da sütlü beyaz çikolata pasta süsleri

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Donut hamuru için bütün hamur malzemelerini karıştırın.
2. Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar iyice yoğuruyoruz, üzerine streç folyo ile kapatın sıcak tutacak şekilde sarın, kabarana kadar dinlendirin.
3. Kabarmış olan hamuru hafif unlanmış olduğunuz tezgaha alın 1, 5 santim kalınlığında olacak şekilde açın.
4. Büyük bir bardağın ağzıyla yuvarlak olacak şekilde kesin, kapak veya krema sıkma başlığıyla ortasından delikler açın. 30 dakika kadar dinlendirin. Bu arada üzerini örtmeyi unutmayın.
5. Bir tavaya sıvı yağı yarı olacak şekilde alıyoruz yağı kızdırmadan biraz ısıtıyoruz, orta ateşte sıvı yağa alın.
6. Daha sonra donutların bir tarafını sonra diğer tarafını pişirin.
7. Yağını süzerek tabağa alın, ister bağlı  eritilmiş çikolata ile süsleyin.
8. İsterseniz toz şekere ve tarçına bulayarak servis yapın afiyet olsun.