Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 4.5 su bardağından biraz az un
• 2 tane orta boy yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 100 gram yumuşak margarin veya tereyağı
• 2 paket instant maya
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağından biraz az süt

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Üzerini süslemek için

• İsteğe bağlı toz şeker
• Tablet bitterli çikolata çok az sıvı yağı 1-2 yemek kaşığı süt
• İsteği bağlı beyaz çikolata da olabilir
• Süslemek için boncuk çikolatalar

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz.
2. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
3. Üzerini streç filim ile kapatıp 2 katına çıkana kadar dinlendirin hamuru.
4. Kabaran hamuru hafif unladığımız tezgaha alıp havasını alalım ve merdaneyle çok kalın olmucak şekilde açalım.
5. Büyük bir bardak yardımıyla yuvarlak şekiller yapalım.
6. Ortasını kapakla yada ona benzer aparatla delikler açalım.
7. Bir tepsiye yağlı kağıt koyalım yapışmaması için.
8. Yaptığımız şekilli hamurları tepsiye dizelim ve üzerini bez ile örtüp 15 dk dinlendirelim.
9. Kızartmak için tavaya sıvı yağ koyalım çok kızgın olmadan yağ hamurları arkalı önlü üzeri kızarana kadar kızartalım.
10. Daha sonra benmari usulü eritmiş olduğumuz çikolatalı karışıma batırıp üzerini süslüyoruz. Donutlarımız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 👍👍👍