Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) yaş maya
• 2, 5-3 yemek kaşığı şeker
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
• 4-4, 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Erimiş çikolata

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Ilık süt, maya ve şekeri karıştırıyoruz.
2. Yumurta, tereyağ ve tuzu ekleyip yine iyice karıştırıyoruz.
3. Unu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Ele yapışmayacak.
4. Üstünü kapatım 1 saat dinlendiriyoruz.
5. Biraz un ile hamurumuzu açıyoruz ve bir bardak yardımıyla yuvarlak paraçalar çıkarıyoruz ve bu işlemi ortasınada yapıyoruz mesela bir şişe kapağı yardımıyla.
6. Yarım şişe sıvıyağı bir tavaya döküp ısıtıyoruz sonra ocağı orta ateşe alıyoruz.
7. Donutları iki taraflı pişirip soğumaya bırakıyoruz.
8. Soğuduktan sonra erimiş çikolataya batırıp sertleşmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.