Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane yumurta
• 100 gram yumuşak tereyağ veya margarin
• 2 yemek kaşığı dolu olacak şekilde toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yasmaya veya 2 paket 5grlık instant maya
• 1 paket şekerli vanilin
• 1,5 su bardağı süt
• 4,5 su bardağından fazla (kontrollü ekleyin)
• Kızartmak için; sıvı yağ

Üzerini süslemek için;

• 150 gram bitter veya sütlü çikolata
• 150 gram beyaz çikolata

Donut Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bu donut tarifini safiye arasın youtube kanalından izleyip denedim ve gerçekten sonuç harikaydı bu yüzden de sizinle de paylaşmak istedim tarif için safiye arasa teşekkür ediyorum mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum👍

1. Donut hamuru için ılık sütü, şekeri ve mayayı kabartın.
2. Kabaran karışıma diğer malzemeleride katıp pürüzsüz olacak şekilde yoğurun ve hamuru dinlenmeye bırakın.
3. Kabarmış hamuru hafif unlamış olduğumuz tezgaha alın 1, 5 santim kalınlığında açın.
4. Donut kalıbı ile çıkarın eğer kalıbınız yoksa bardağın ağzı ile yuvarlak olacak şekilde kesin, kapak veya krema sıkma başlığıyla ortasından delikler açın.
5. Küçük kare kesmiş olduğunuz fırın kağıtlarının üzerine alın, 15 dk. Kadar dinlendirin, bu arada üzerini örtün.
6. Bir tavaya sıvı yağı yarı olacak şekilde alıyoruz.
7. Yağı kızdırmadan biraz ısıtıyoruz, orta ateş de donutları önce fırın kağıtları ile beraber sıvı yağa alın daha sonra kağıdı dikkatlice çıkarın, bunu şekilleri bozulmasın diye yapıyoruz.
8. Donutların bir tarafını sonra diğer tarafını pişirin.
9. Bu arada yağın altını kapatıp pişen donutları tabağa alın.
10. Sonra diğer donutlardan koyup yağın altını açın, bu şekilde hepsini pişirin.
11. Pişen donutları benmari usulü erittiğiniz çikolatalara bulayıp istediğiniz gibi süsleyin afiyet olsun.