Donut

Donut Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram un
• 2 adet yumurta
• 60 gram tereyağ
• 200 ml süt
• 140 gram şeker
• 1 paket maya
• 1 paket vanilya
• Bir çimdik tuz

Süslemesi için;

• Bitter çikolata 160 gr
• Badem

Donut Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, maya, vanilya, tuz ve şekeri elekten geçiriniz.
2. Üzerine yumurta ile erittiğiniz yağı ekleyin karıştırın.
3. Daha sonra ılık sütü üzerine döküp hamuru elde ediniz hamur ele yapışır kıvamdaysa tezgaha alıp üzerine biraz un serpin ve yoğurup toparlayın bir saat mayalandırın.
4. Hamur mayalandıktan sonra merdane yardım ile açınız ne ince ne kalın olucak ortasını ayarlayın.
5. Sonra donut kapağı kesiniz donut kapağınız yoksa bardaktan yardım alınız.
6. Daha sonra kızgın bir yağını içinde kızartınız hepsine aynı işlemi yaptıktan sonra benmari usulü erittiğiniz çikolatanın içine batırınız çikolatanın kıvamı biraz sertse 2 kaşık krema ile biraz çözündürebilirsiniz. Sonra badem ile süsleyip işlemi sonlandırın afiyet olsun.